Cuisinez en famille les spécialités du Périgord
Le Périgord, c’est une terre de gastronomie et de traditions. Difficile de résister à ses incontournables : magret de canard, confit… Sans oublier les pommes de terre sarladaises, dorées à la graisse de canard et parfumées à l’ail et au persil.
Mais le Périgord, c’est aussi le royaume des saveurs authentiques : noix, fraises, cèpes et truffes viennent sublimer des recettes simples et généreuses.
Je partage ici mes recettes du Périgord préférées, adaptées pour les petits voyageurs. Des recettes faciles pour faire découvrir à vos enfants les richesses de cette belle région, tout en s’amusant en cuisine.
Retrouvez aussi mes idées de balades et découvertes en famille pour partir à la rencontre du Périgord… et goûter ces spécialités directement sur place !
Je partage avec vous ma recette facile du gâteau aux noix du Périgord : un dessert moelleux et gourmand, avec de vraies noix et un glaçage au chocolat irrésistible.
Gâteau aux noix du Périgord (avec glaçage au chocolat) Lire l’article »
Une recette de salade périgourdine facile et gourmande, inspirée du terroir du Périgord, parfaite pour un repas d’été en famille.
Recette de salade périgourdine traditionnelle (et astuces pour les enfants) Lire l’article »
