Cuisinez en famille les spécialités picardes
La Picardie est une région qui a beaucoup à offrir aux petits gourmands. Ficelles picardes, flamiche aux poireaux, gâteau battu… Autant de recettes régionales généreuses et faciles à préparer avec les enfants, qui régalent toute la famille.
Je vous partage ici les vraies recettes traditionnelles de Picardie et des Hauts-de-France. Et mes astuces maison pour les cuisiner avec (ou pour) les enfants. Venez aussi découvrir ma catégorie Vacances en Picardie avec des enfants pour faire le plein d’inspirations pour un prochain voyage en famille !
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Connaissez-vous la ficelle picarde ? Cette délicieuse recette venue d’Amiens est une crêpe salée garnie de jambon et d’une duxelles de champignons, roulée puis gratinée au four sous une couche de crème fraîche et de fromage. Rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche !
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Envie d’un goûter rigolo à base de chantilly pour vos enfants ? Voici une recette facile de crème chantilly et 6 idées ludiques à tester !
6 idées de goûters rigolos à la crème chantilly pour les enfants Lire l’article »
