Cuisiner en famille les friandises et plats traditionnels de Noël, d’ici et d’ailleurs
Noël est une belle occasion de faire découvrir le monde aux enfants à travers les traditions. Ici, je vous partage des recettes de Noël venues de nos régions et d’autres pays d’Europe, à cuisiner avec les enfants.
Des recettes que nous avons pris plaisir à préparer en famille, lors de petits ateliers gourmands, pour partager un moment chaleureux et convivial autour de la cuisine.
Truffes au chocolat, pain d’épices, biscuits à la cannelle… De quoi faire voyager les papilles de vos petits lutins en attendant le passage du Père Noël !
Si vous cherchez une recette simple et amusante à préparer avec les enfants — que ce soit pour Noël, Pâques ou juste pour un moment gourmand improvisé — alors foncez : les truffes au chocolat maison sont parfaites. Impossible de faire plus facile !
Truffes au chocolat maison – la recette facile (et irrésistible) Lire l’article »
Pas besoin d’être Pierre Hermé pour réussir de vrais biscuits Spritz au chocolat maison. Je les ai préparés avec mon fils de 6 ans pour les fêtes de Noël et le résultat est bluffant : ils sont aussi bons que les originaux !
Biscuits Spritz au chocolat – la (vraie) recette maison Lire l’article »
S’il y a bien une recette alsacienne que j’adore préparer avant Noël, ce sont les Bredele. Ces petits sablés au beurre et à la cannelle font partie des traditions de l’Avent en Alsace, en Lorraine et aussi en Allemagne.
Bredele à la cannelle – la recette alsacienne des biscuits de Noël Lire l’article »
Les Vanille Kipferl sont de petits biscuits de Noël en forme de croissant, parfumés à la vanille. J’ai découvert cette recette grâce à une amie qui vit en Autriche. Et depuis, c’est devenu un incontournable chez moi.
Vanille Kipferl – la meilleure recette de biscuits de Noël Lire l’article »
Les Linzer Augen sont de délicieux biscuits fourrés à la confiture, typiques des fêtes de Noël en Autriche. En plus d’être magnifiques, ils sont irrésistiblement gourmands ! Mais pourquoi attendre Noël pour en profiter ?
Linzer Augen – la vraie recette des biscuits de Noël à la confiture Lire l’article »
