Des recettes simples, à cuisiner en famille, pour faire découvrir les saveurs du monde aux enfants!
Cuisiner avec des enfants, c’est bien plus que préparer un repas. C’est éveiller leur curiosité, développer leur confiance et partager des moments précieux ensemble.
Ici, je vous propose des recettes :
Ces recettes sont celles que nous cuisinons à la maison, sans pression et sans recherche de perfection.
Choisissez votre voyage :
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Le sartù di riso est un plat traditionnel de Naples, à la fois familial et très gourmand. Il s’agit d’une timbale de riz garnie de sauce tomate, de viande, de petits pois, d’œufs et de fromage.
Sartù di Riso napolitain – la recette familiale et gourmande Lire l’article »
Si vous cherchez une recette simple et amusante à préparer avec les enfants — que ce soit pour Noël, Pâques ou juste pour un moment gourmand improvisé — alors foncez : les truffes au chocolat maison sont parfaites. Impossible de faire plus facile !
Truffes au chocolat maison – la recette facile (et irrésistible) Lire l’article »
Pas besoin d’être Pierre Hermé pour réussir de vrais biscuits Spritz au chocolat maison. Je les ai préparés avec mon fils de 6 ans pour les fêtes de Noël et le résultat est bluffant : ils sont aussi bons que les originaux !
Biscuits Spritz au chocolat – la (vraie) recette maison Lire l’article »
S’il y a bien une recette alsacienne que j’adore préparer avant Noël, ce sont les Bredele. Ces petits sablés au beurre et à la cannelle font partie des traditions de l’Avent en Alsace, en Lorraine et aussi en Allemagne.
Bredele à la cannelle – la recette alsacienne des biscuits de Noël Lire l’article »
Les Vanille Kipferl sont de petits biscuits de Noël en forme de croissant, parfumés à la vanille. J’ai découvert cette recette grâce à une amie qui vit en Autriche. Et depuis, c’est devenu un incontournable chez moi.
Vanille Kipferl – la meilleure recette de biscuits de Noël Lire l’article »
