Cuisinez en famille les spécialités autrichiennes
Et si on partait en voyage avec les enfants… sans bouger de la cuisine ?
Avec ces recettes simples et gourmandes, vos enfants découvriront l’Autriche tout en mettant la main à la pâte.
Au menu : gâteau Sacher au chocolat fondant, escalope viennoise dorée, biscuits de Noël traditionnels, ou encore crêpes de l’empereur (Kaiserschmarrn).
Résultat : un voyage en famille qui passe par les papilles, des moments complices et de délicieux souvenirs à partager.
Envie de préparer un vrai séjour en Autriche ? Découvrez aussi ma catégorie Vacances en Autriche avec les enfants : idées d’itinéraires, de visites, mais aussi livres, jeux et activités éducatives pour faire découvrir l’Autriche aux enfants.
Découvrez la recette facile du Kaiserschmarrn, un plat sucré autrichien moelleux et doré, parfait pour un goûter réconfortant en famille.
Recette du Kaiserschmarrn : un goûter autrichien moelleux et réconfortant Lire l’article »
Voyagez en Autriche avec le gâteau Sacher, une spécialité viennoise au chocolat et à la confiture d’abricots qui ravira toute la famille !
Le gâteau Sacher : un délice venu d’Autriche ! Lire l’article »
Une fine tranche de veau enrobée d’une belle panure dorée et croustillante. C’est la recette idéale pour un atelier cuisine avec vos enfants.
La Wiener Schnitzel : l’escalope panée viennoise Lire l’article »
Les Linzer Augen sont de délicieux biscuits fourrés à la confiture, typiques des fêtes de Noël en Autriche. En plus d’être magnifiques, ils sont irrésistiblement gourmands ! Mais pourquoi attendre Noël pour en profiter ?
